圆盘式树墩破碎机是一种常用的木材加工设备，主要用于将废旧的木料、树枝等进行破碎处理。其工作原理主要是通过旋转的圆盘对物料施加压力，使其在破碎过程中产生塑性变形，从而达到破碎的目的。

圆盘式树墩破碎机主要由电机、减速机、传动机构、破碎盘和机架等部分组成。电机通过减速器驱动传动机构，再由传动机构带动破碎盘旋转。当物料进入破碎盘与破碎盘之间的间隙时，由于受到破碎盘的挤压力作用，物料被压缩、剪切、撕裂，从而实现破碎的目的。

在破碎过程中，物料会受到破碎盘上的多个刃口的共同作用，这些刃口的形状、大小和排列方式都会影响破碎效果。一般来说，刃口越多、越密集，破碎效果越好；刃口越大、越锋利，破碎速度越快。因此，在选择破碎盘时，需要根据物料的特性和破碎要求来选择合适的刃口形状、大小和排列方式。

除了破碎盘外，圆盘式树墩破碎机还配备有筛网、输送装置等辅助设备，以便对破碎后的物料进行筛选和输送。筛网的作用是防止过大的物料进入下一个工序，保证设备的正常运行；输送装置则可以将破碎后的物料输送到指定的位置，方便后续的处理或利用。

总之，圆盘式树墩破碎机的工作原理主要是通过旋转的圆盘对物料施加压力，使其在破碎过程中产生塑性变形，从而达到破碎的目的。在选择破碎盘时，需要根据物料的特性和破碎要求来选择合适的刃口形状、大小和排列方式，并配备相应的辅助设备以保证设备的正常运行和生产效率。